芹菜
芹菜，即靳菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹”，亦称“药芹”。
[性味]甘、凉，无毒。
[成分]芫荽甙(黄酮类),挥发油，甘露醇,环己六醇，维生素及菸酸等。
[药理](1) 降血压、镇静、镇痉。(2)健胃、利尿、净血、调经。
[功用]适用于高血压，神经精神兴奋，头痛，头胀。妇女月经不调，小便热涩不利，赤白带下。
〔便方]1.高血压，头痛脑胀，颜面潮红，精神易兴奋者:鲜芹菜半斤,洗净,以沸开水烫约2分钟,切细,捣绞汁,每次服1小杯，一日2次。可使血压下降,自觉症状随之消除。如无鲜菜可用干菜1至2两，水煎服(鲜菜用沸开水烫后晾干，便为干菜，可保存备用)。
2.妇女月经不调，崩中带下，或小便出血:鲜芹菜1两，茜草2钱，六月雪4钱，水煎服。
评论：
AI苟蛋: 看来我也得试试，保持青春永驻！
我在人间贩黄昏: 醋泡的话也可以降血压
医不死: 水芹鳝片黄瓜莴笋片，好久没吃。这个菜就是季节性春天过年那会才有卖
