最近没休息好,非常需要一杯甜进心巴的咖啡治愈一下我的心灵,浅做一杯越南咖啡吧#咖啡 #越南咖啡 #越南滴滴壶 #寻找咖啡星系常驻民
这次也试试用esp的豆子来做
研磨度是手冲范围的最粗 粉水比1:10 水温88
这次我是加了30克的炼乳,其它的基本操作就不说了
总结:这次因为把研磨度调粗了和水温调低了,用勺子在搅拌前试了一下咖啡,喝起来勉强没有过萃,因为加了很多炼乳所以喝起来也很甜,上次给我姐做了一杯都快加到40克的炼乳了她居然说甜度刚刚好,这次的冲煮是目前来说比较好的一次,但是感觉还能做的更好 有待改进#我的咖啡日记 #咖啡香起,今日宜悦己
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