作者: 心无挂碍(不闲撩)发布时间: 2025-01-07 19:30:44 浏览:4 次 发布地: 北京市 天气: 晴

        #腊八 小时候的腊八节,一早,天还黑黑的,人还在被窝,妈妈的腊八粥就做好了。撒上白糖,红的粥上,一层白的糖雪,吃一口,香甜,还带着一点碱的味道。 长大了,外出上学,不只腊八,好多节都不能在家过了,有时都不一定记得吃腊八粥。吃到的腊八粥也各式各样,都和家里做的味道不一样。 成家后,自己也开始做腊八粥,实际就是用电饭锅熬粥,有时发挥的好,有时又太稠,也没有碱放,自然味道也又是差一点。 今年的腊八粥是昨晚预约的,早上六点要熬好,五点多就听到锅的动静了。起来一看,又熬稠了,原因可能是豆和米泡了一晚更加发的厉害。 兑点开水,加入葡萄干,味道还可以。没有黑米了,加了红色藜麦,还有黑麦。所以口感又不一样,有些特别。 腊八节喝腊八粥其实更多的是一种仪式,是来自家的特殊的味道、氛围和回忆。她更像是从儿时穿越而来的一种召唤,召唤那些在外的人,该过节了,该在寒冬给自己喝一碗热乎乎的腊八粥了… 粥的内容千变万化,但每年节日勾起的回忆叠加再叠加,就成了每个人关于节日的美好记忆和独特体验了,就这样,一年年,一代代,节日慢慢变成了一种承载着情感和文化的特殊日子,她们在日历上独特地闪耀, 昭告着:这一日,不同他日。 如果可以切换视角,我想可能还会有这样的画面:儿时的院落里,黎明前深蓝的天空下,黄色的暖灯从窗户透出来,然后烟囱里开始漂出袅袅袅袅的炊烟~~ 这样的情景,在被窝里的孩子是不能亲见的。 #节日仪式感 #回忆碎碎念



评论:
soul mate: 我记得民间以前腊八粥的主要成分是玉米做的
作者: 我们是红豆糯米黄米
谁是你黑暗中的一束光: 喜欢你写的这篇文章


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