很多人都吃过一乐,不知道你们的感受是怎么样。店里人实在太多,打包是最快的选择,钱一付手牌一给,很快就打包去了大排档。价格相对来讲中规偏高,毕竟人家有米一的加持。
📍香港 中环 士丹利街34-38号 一乐烧鹅
●双拼
整只鹅太大,整份叉烧太多,于是点了份双拼一例。因为打包中间捂的时间,肯定没有在店里吃的口感更好,但它已久保持和给予了口感上的惊喜。烧鹅搭配了梅子酱解腻提味,入口先是带有油脂的脆皮香气,一点韧劲应该是自带的口感,鹅肉饱满且汁水丰盈,纤维感的肉丝在空腔中很舒服。叉烧相对是比较硬挺的一派,入口很扎实但丝毫不腻,肥肉几乎没有,纯纯瘦肉的香气和一丝橘色的甜感。
●价位
一例双拼大概180港币,两个人吃刚刚好。
服务还是很香港的,爱吃不吃,爱排不排,后面有的是人。环境再久,很多细节也是蛮干净的,调性是自己给的,口味是一直保持的,价格是可以接受的。如果来香港,这个米一,是可以考虑的。



