自己下廚
這麼熱的天氣一定要有下飯的菜餚
這應該叫什麼來著
辣炒香菇肉碎吧😂
非常簡單 照著自己的喜好加食材哦😊
make it easy 自己動手做💪🏻
蒜頭 4~5瓣
辣椒🌶️3小條(怕辣就放少、愛吃就相反😋)
熱鍋熱油先爆香
and then
肉碎(生抽、胡椒粉、孜然粉先調味)
and then
香菇切丁(我買一小盒)
and then
生粉(對一小碗水,加入會有醬的感覺)
finally
加入芫荽(香菜😛)
完成✅
依個人喜好,可以加入豆腐、秋葵等,蠻對味的
不需要太多技術的
記得或不要開太大
就是蒜、辣椒最先
芫荽最後加
其他的沒有一定步驟
拌飯超好吃😋
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