台湾之旅 - 夜市（46） 2024年9月 台湾台南市花园夜市 来台湾玩一定要去当地的夜市！ 今晚目标当然是感受台南文化与民俗夜生活，第二站是花园夜市，它是台南市北区的流动型夜市，每周四、六、日营业。 花园夜市历史虽然不如其他台湾夜市那般悠久，但它在短时间内发展成了拥有近400个摊位的大规模夜市，已与台北士林夜市齐名，有“南花园、北士林”之名。 台湾夜市文化不仅是美食的天堂，更是展现台湾社会风情、民俗文化和经济活力的重要窗口，通常灯火辉煌，人声鼎沸，充满了生活气息，吸引大量本地居民和外地游客纷纷前来体验，同时为众多小商贩提供了创业和就业的机会，促进了地方经济的发展。 美食方面，台湾夜市汇聚了各地的特色小吃，从传统的蚵仔煎、大肠包小肠、卤肉饭，到创新创意的小吃，应有尽有，反映出台湾多元的饮食文化，许多夜市还保留了当地的传统民俗元素，如传统的手工艺品、戏曲表演等，展现了台湾的历史和文化底蕴。
