抽时间出行，正巧路过学生工作室，入座品用茶品。
正逢学生在与其学茶学生指导用茶，学生冲泡两杯茶品入杯，品用出茶品品质。并加以简单的行笔笔记记录。
盲品一（左）、判断茶类为银针或牡丹之间品质，茶汤落水带所谓的可可香，茶气较足，但汤感内置表现稍微单一（渥原因），汤感通透程度一般，表现出茶底好但工艺不够通透所限制住了茶底好的表现。后几泡，汤感不够快活，有滞的表现。气息较乱，内里带些毫香入汤。
盲品二（右），入口汤感饱满柔和自然，落水带香（花蜜香，毫香），汤感气正，茶气足，整个表现非常舒展放松，沁人心脾。非常自在。能够归经经络，气息稳定。 汤感快活并且带清凉。
后，闻而不看：
闻到盲品一，可可香表现，毫香，茶底香气表现有足够能量，但渥住不透，限制了转化。山场应是太姥山，采摘时遇雨水。
盲品二，花香蜜香、毫香，阳光日晒气，叶底气息非常自然，顺透。茶气很足。海拔较高。仿佛站在山顶沐浴阳光，悠然自在。
这种可可香，时常能够在银针，牡丹中听到，作为一种错误的引导，影响带偏爱茶之人，实则为轻度渥而不透与毫香并存转化所致。
后得知，盲品一是某大品牌的极品牡丹（太姥山）。 盲品二为二级纯日晒牡丹（潘溪）。 越级超越，笑而不语，只有明白之人才可知其难得。
评论：
子衿: 做茶的人
