#Soul星美食记录家 🌟美食日记--红烧排骨🍖🍖🍖🍖 ²⁰²⁵/₄.₁₇ 在市井里放风，和我的小情绪握手 红烧排骨，一道经典的家常菜，酱香浓郁，味道鲜美，色泽红亮，让人垂涎欲滴😋，一口下去脱骨即化，好吃到没朋友👉喜欢的话和我一起学起来～ 🍒食材准备： 排骨650g、姜片适量、冰糖1勺、八角2个、香叶2片桂皮1小段、熟芝麻适量 🍒做法步骤： 1️⃣、排骨切小段，冷水下锅+姜片+1勺料酒，焯去血水，捞出洗净备用 2️⃣、起锅热油，加冰糖炒至焦糖色，倒入排骨炒至微焦，放入姜片+八角+香叶+桂皮，翻炒出香味，再加2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油，翻炒上色 3️⃣、倒入4碗清水，大火煮沸后盖上锅盖，转小火慢炖30分锅，最后加适量盐炒匀，转大火收汁至浓稠，撒上熟芝麻即可 #SoulReal美食 #美食日记 #记录美食小确幸 #美食能治愈一切坏情绪 #热爱美食和生活 #记录生活里幸福的味道 #我的小厨房

评论：
໑ຼ₀₂₅❀͜💓柚稚ঞ᭄: [图片]
鹏少: 美食不可辜负
爱吃葡萄的安小泫～: 🌈美食不可辜负，人间皆是浪漫