2019年10月15日 阴
上海的天气果然自国庆长假结束后就会开始转冷,今年也是如此,
这周开始,真是一天比一天冷。
天冷了,当然会想吃火锅。
今天快下班的时候,看到同事从兜里掏出了几个用透明保鲜盒装着的蔬菜,
不明觉厉的我在决定好今天晚饭吃哪家之后,才知道他们因为有别的同事从家乡带来了丸子,所以决定吃丸子火锅。
🌝这对于天冷想吃火锅的我真是欲罢不能,果断决定加入。
跟着他们到了锅边才知道,菜基本不缺,肉也不缺,但是缺盐😂美其名曰品尝食材本身的香味。
而且不是牛油红汤,是清汤。旁边也准备一同品尝的某同事都吐槽‘‘从未见过如此清淡的清汤,一点油花都没有,而且味道还很淡。’’
不过有一说一,同事家乡这个丸子真的很不错。即使汤底没有盐,放进嘴里也很鲜美,吃了还想吃。
果然,天冷了就是应该吃火锅呢🎉
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