《香水》一部很压抑的片子：格雷诺耶，一个偏执狂，一个可怜的人，从一个脏乱腥臭的鱼市出生的一个癫狂的天才…任何和他接触，对他不好，谋取利益，甚至打骂抛弃的人都没有善果，他的妈妈，孤儿院想杀他的孩子们，孤儿院的院长，皮革厂的主人，香水店的老板等等……从小就天赋异禀，鼻子异常灵敏，可以闻到世间万物的味道，他只想保留住美好的气味！他为了气味，成为一个魔鬼，为了保存味道，他学习了怎样制作香水，怎样提炼精华，13个女孩儿的生命[瓶子里13个女孩]，换来的一小瓶足以改变世界的香水，从刚开始的面无表情，到后来的得心应手胆大妄为，再到最后的一瞬间的迟疑，他完成了一个传说。擦了香水站在行刑台上的他被所有人奉为天使，可惜那时的他才明白最初的他也一样希望渴望爱与被爱，最初的那个女孩儿，他应该去拥抱去亲吻，而不是让她成为一具冰冷的尸体，香水唯独没有给他爱与被爱的感情，他回到了巴黎，回到了出生的地方，把剩下的香水浇到自己身上…被人们当做天使，然后分食了…
