冬日，暖暖的罗勒咖喱泡饭，颜值在线，内涵丰富。
曾经画家友人的日本藏家，说晰料理是他吃过的比日本料理还高级细致的中华料理。别的技能或自我表达，言语少几分表达更好，然而厨艺厨意，友人和自己皆赞叹不已。研修过中医与营养学，又做了十年与心理学相关活计的料理，舒食之妙。
入冬了可以吃些怎样的素养好味，不喜欢市售咖喱块咖喱粉的重口味，于是用有机姜黄粉、纯椰浆、新鲜罗勒叶最恰好的比例调和自制清新又滋味的森林咖喱浓汤。点滴牛油果油炒香有机姜黄粉，构成料理主味。这样的浓汤，清淡的浓，其稠度来自煮咖喱的食材选择。这次用到的是新鲜金耳，铁棍山药，滋补也清香，同时提供浓汤的稠度。一起慢煮的食材，还有绵软多汁饱满的纯粹豆腐丸子，花生蛋白片，青豆。秋冬季节的咖喱浓汤，还可以加入沙姜，提供独特东南亚香气。黄芪煮底汤，既可以补气，又可以提供药香的甜。米饭是舞茸豆角藜麦饭。
重点，营养康身养颜润肤补气抗衰暖胃和脾。次重点，舒心好好吃。次次重点，悦目呀。
晰木 健康妙食
评论：
