今日元宵节,上元节,中国人传统的情人节,祝大家圆圆满满早日脱单。
🍲今天吃汤圆的时候想起来以前研究过的一个问题,“元宵”和“汤圆”有什么区别?
其实它们最早没有不同,只是南北方对上元节必吃的“浮元子”的称呼,但直到上元节被称为元宵节,这个时候我们才把它区分出来。
“元宵”多在北方,用制好的固体馅料放在在南方被称为“糯米”的江米粉上滚动成团,下锅煮熟。
“汤圆”多在南方,用揉的糯米面团像包饺子一样包裹馅料,搓成团下锅煮熟。
“汤圆”制作明显更复杂,所以应该是出现在“元宵”之后。
💑另外分享一个不多人知道的有意思事:中国情人节。
上元节据说起源于汉文帝平吕氏之乱,没到此日必会出宫游玩与民同乐,而且当时皇室尊崇道家,有三元节的规矩,所以取名为上元节,其实就是大众的狂欢节。
到了唐宋时期,内容丰富,猜灯谜,放烟火,吃元宵,尚月亮,挑纸灯。。。等等(由于国家规定,00后没这福气了),这一天不分尊卑,男女无防,百无禁忌,大街上摩肩接踵,更有情侣寻僻静处私会。
所以被认为是中国风情人节,而冒牌的七夕情人节其实是乞巧节或称女儿节。
以上来自本人一家之言。(可怜的我只能吃外卖)


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