@深夜放毒少女：【韩式炸鸡教程】
韩式炸鸡有一种让人上瘾的魔力！鲜嫩多汁的肉配上酸酸甜甜的酱，最适合做宵夜了
一♥翅根翅中身上各划几刀方便入味（我用了各6个），放入大碗中。加入姜、2勺生抽、1/3勺盐、1勺料酒、1个鸡蛋，腌制20分钟。
二♥盘中准备炸鸡粉：面粉和淀粉1:1；腌制好的鸡肉均匀地裹一层粉。
三♥炸鸡：锅中烧油，插入筷子可以冒泡泡的时候放入裹了面粉的鸡，小火慢慢炸至鸡肉表面颜色微黄，完全定型后捞出晾一下；重新烧油，复炸：炸至鸡肉颜色金黄后捞出。我家里还有年糕，所以一起炸了！
四♥碗中调入3大勺韩式辣酱、1勺番茄酱、半碗水搅匀。锅中烧少量油，爆香蒜末后加酱汁煮半分钟，倒入炸好的炸鸡，均匀裹上酱汁即可。出锅前撒点芝麻美滋滋！！
敲黑板！！！如果你也要炸年糕的话千万记得小火小火+把年糕身上用牙签或刀子插点洞洞排出空气，否则年糕会在锅里炸！！！
评论：
Souler: 妈呀，想吃
