减脂期间可以放心吃的几款粗粮（一）:
一: 藜麦，是主食中的佼佼者，蛋白质含量高，口感也好，热量低，矿物质等营养素也很全面，可以说是健身爱好者的梦幻主食了。唯一的缺点，价格略比一般粗粮高~偶尔还是可以尝尝鲜的
二: 糙米，其实就是没有经过精加工的大米，口感比较粗糙，膳食纤维含量比大米高
三: 黑米紫米，很多人黑米紫米傻傻分不清，虽然它们吃起来口感和大米差不多，但它们都属于粗粮，营养价值比较高，也更香，性价比高。黑米外部的皮层中还含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。
四: 玉米，新鲜玉米中，碳水化合物占到干物质的 74%，伴随有 9.4% 的蛋白质。正因为营养丰富，早在 3000 年前玉米就已经被美洲的玛雅人当做自己的主食了，黄玉米含有较多的维生素A，对人的视力十分有益，其营养价值超过面粉、大米，经常食用可以预防动脉硬化、高血压、高胆固醇等。
五: 紫薯和红薯，紫薯和红薯膳食纤维丰富，且口感绵软，体积大，饱腹感强。紫薯除了一般红薯含有的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
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