以前,对茶的认知仅停留在铁观音。烧上一壶水,拿出滤网杯,扔上一大把,泡个半小时。容不得半点差池,总觉得泡上半小时才香才能将茶味 泡罢,开盖,飘香四溢,皱着眉头,忍烫大喝,满头大汗,嘬嘬有声,眉开眼笑。憨憨地咧嘴笑着,这苦味,不敢想象,不一会,回甘生津,绵绵不绝,装逼似得叹一声:“好茶!” 后来,听说茶分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶,大为吃惊,铁观音、碧螺春、普洱、武夷岩茶、龙井、毛尖都去哪里了?一定是骗人的!差评! 后来,听说铁观音属于青茶(乌龙茶),当场就坐不住了,铁观音是绿的,汤也是黄绿色的,不属于绿茶?属于乌龙茶?真是闹乌龙,实在可笑。再说,超市里面的康师傅乌龙茶可不是这个味的!倒是跟康师傅绿茶的味道比较像! 后来,听说武夷岩茶也属于乌龙茶,更是想打人,泡出来的茶汤是红色的,不是红茶是什么?大红袍中的“红”字看不到吗? 后来,听说喝茶要用小杯子,一小口一小口抿着喝。我觉得大口大口喝才解渴才够味! 后来,听说茶喝多了,或是空腹喝茶,很容易茶醉。稀奇了,喝茶还能醉,喝茶就是为了提神,还反而会醉?也是醉了。 直到后来 不管了,自己觉得喝着顺心就是好茶,雨天快乐!
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评论:
Souler: 家武夷山的 大红袍了解一下?