福报家人们！最新的芒果千层蛋糕教程来啦！满满的芒果果肉，不用烤箱就能搞定，超适合自己在家做的款式，爱吃芒果千层的伙伴有福啦~
食材：
千层皮：3个鸡蛋、250g纯牛奶、100g低筋面粉、30g白糖、25g黄油
奶油夹心：400g淡奶油、30g白糖
做法：
1.鸡蛋+白糖+牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌均匀，加入融化的黄油搅拌均匀过筛2遍
2.平底小火加热，倒入适量面糊，小小火煎至饼皮鼓小包倒出放凉，用慕斯模具压出圆形千层皮
3.淡奶油+白糖打发，装入裱花袋，取一层千层皮+一层奶油盖上一层千层皮，再涂一层奶油一层奶油一层芒果片一层奶油，盖上一层千层皮，两层奶油一层芒果，以此类推最后盖上千层皮即可
以上就是芒果千层烘焙的小技巧，大家可以动起手来啦。有想在广西学习烘焙但是又不知道去哪学的姐妹，我整理了一些口碑和教学质量都不错的学校，可以给大家做参考~
1.南宁熳点西点学校
2.广西华南烹饪学校
3.南宁艾沐西点烘焙培训
南宁、柳州、桂林、北海
评论：
