其实吃汉堡的人，不是不想健康饮食！
底层逻辑是认为时间有必要花在其他事情上
如何快速、卫生、营养、简单四个方面平衡兼顾得吃每一餐，高效吃饭法，值得研究不，是不是一个好项目！
之前和黄老板见面吃饭时，聊到她工作餐基本都是Wagas，后来就不吃了，原因之一和价格有关，这是品牌的核心原因，和Wagas起初的BP有关，就是快打法，获取市场之后的走资本路线，2022年被非餐饮圈的安宏资本收60%成为大股东。
其实这并非汉堡王或百胜不看好市场没下手
这就是一个简单的买卖，没有那么多戏
思考本质，在于健康轻食这个细分赛道的波特五力怎么划分问题
后来的沙野轻食，超能陆战，大开沙界等等初创品牌也获得了一个基础连锁规模
我的理解是，并非市场需求不够大，有一个经验教训值得内窥，被称为“轻食网红鼻祖”的新元素破产清算，原因还是财务问题，导致财务除去客观天灾问题，人祸就是轻食这个赛道没有参考标准菜系，丰富的菜品和复杂烹饪方式对经营者有很大的成本考研，可以参考一下wagas的前厨，独具一格！[吃瓜]不什么不什么
吃饭是思考的绝佳时刻啊，又梳理明白一条商业逻辑线
a是投方 b是项目方
a方在审查商业模型时
会用pest模型看前景，蛋糕多大，男怕入错行也怕嫁错郎吗[捂脸哭]
波特五力来衡量蛋糕怎么分，吃那一块，是否够大够丰，也就是利润是否够性感
b方往往在自我展示，大部分不会做商业模型分析，所以恋爱失败正常，但还有更有料的一个视角
——百s和汉bw最终没和w合作是姿势不对[吃瓜]
a喜欢主动 b也喜欢主动
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