廿四節氣之冬至
冬至是二十四個節氣中,為第22個節氣,亦是全年當中白天最短而夜晚最長的日子,又稱冬節、冬至節或賀冬。冬至日期是2024年12月21日(星期六),古人說:「冬至大如年」這天是陰陽轉換的日子,象徵著一個全新的循環即將開始。
「冬至是中國二十四節氣之一,「陰極陽生」是陰陽轉化的重要時刻,這天太陽幾乎直射在南迴歸線,是北半球一年中白晝最短、黑夜最長的一日,也是冬天最冷的一天,從此陽光逐漸回升,所以冬至被視為新的開始。
在古代,冬至是「一陽生」的日子,白晝開始變長,意味著新的一年即將到來,所以吃湯圓還象徵「長一歲」,寓意驅寒迎新,為來年祈求健康與圓滿。
冬至飲食宜吃性平、性溫的食物,有助補氣血,健脾護胃,強腰補腎。
冬至推介8種養生食物
1. 烏雞
性味:性平味甘
功效:健脾溫中補腎
2. 羊肉
性味:性溫熱、味甘
功效:溫中暖腎,益氣補血
3. 黑芝麻
性味:性平味甘
功效:補肝腎,益精血
4. 黑木耳
性味:性平味甘
功效:潤肺益胃,益氣補血
5. 黑豆
性味:性平味甘
功效:補虛養血烏髮
6. 冬菇
性味:性味甘平
功效:健脾和胃,補氣益腎
7. 核桃
性味:性溫味甘
功效:補腎強腰,潤腸通便
8. 栗子
性味:性溫味甘平
功效:健脾養胃,補腎強筋
冬至時節應避免吃太多生冷或辛辣燥熱食物,加重不適症狀;在冬天餐桌常見的臘肉原來也不宜多吃。
冬至在古時為舉國祭拜的節日,盛大程度僅次於春節,隨著時代演進,冬至祭拜的習俗就流傳至今,形式雖不到舉國慶祝的程度,但也有許多家庭會列為必拜節日之一。
冬至3大禁忌
湯圓要吃雙數:以求成雙成對,生活幸福美滿。
不要晚歸,太陽下山就返家:避免在一年中,陰氣最盛、陽氣最弱的時候招致厄運。
避免晚睡:以免影響自身陽氣,不利來年運勢。









评论:
AI苟蛋: 冬至快乐!你是我的汤圆吗?