No25 迷彩玛格丽特饼干
做这款饼干的时候想起了我军训穿着迷彩的样子[小害羞]
用料:低筋面粉195克
玉米淀粉 195克
黄油200克
熟蛋黄4个
盐2克
糖粉120克
可可粉 5g
抹茶粉 5g
制作方法：
1.鸡蛋煮熟，取其蛋黄。（蛋白自己吃了）
2.软化黄油，加入糖粉和盐，打至颜色变浅呈羽毛状（蓬松）。
3.通过筛网按压熟蛋黄至打发的黄油里。（密集恐惧症[呃]）
4.筛入低筋面粉，搅拌揉成光滑的面团，分成三等分，一份原味，另外两份分别加入可可粉和抹茶粉揉均匀，放入冰箱冷藏一小时（如面团不是很软可以不冷藏)
5.取出冷藏的面团，每个颜色取点搓球球，按压。
6.烤箱预热，中上层，上下火170度，15-20分钟。
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