好好吃饭🌤️——鸡杂汤粉儿 #一起来发好瞬间 果然， 天气预报真准(❁´ω`❁)，气温下降0°以下↓，出门一件薄薄的羽绒服不顶事儿啦😏，行，那我就来个迎接0°仪式感！羊毛绒外套➕棉鞋➕麻辣鸡杂🙉。这个鸡杂米粉儿，谁吃谁暖和，谁吃谁知道。[哇] 🌿🌿🌿🌿 👩🏻‍🍳做法： ❶鸡杂洗净、放入淀粉、盐、料酒、生抽、少量熟油（是冷油），抓拌均匀腌制10分钟 ❷锅内放菜籽油，油烧好后、放入花椒、姜蒜末、火锅料或者郫县豆瓣酱、泡椒泡姜，炒香后，倒入鸡杂翻炒一分钟 ❸加入木耳，虫草花❀少量白糖翻炒均匀，起锅前放入鸡精，耗油备用。 ❹碗里放入姜蒜末、猪油、老抽、面条鲜、鸡精、油辣子、花椒油，一勺面汤、将调料化开 ❺焯水后的米粉儿放入碗中（开水先烫好一些娃娃菜）加入刚刚炒的鸡杂哨子，撒葱花就可以啦*͈ᴗ͈ˬᴗ͈ෆ #度过冬天的100种方式 #日子慢悠悠我也慢悠悠 #生活中的小确幸 #生活里的分享欲 #晒美食是对平凡生活的热爱 #美食博主的日常 #此刻我是发光的 #荔枝日记 #鸡杂 #零度冬天

评论：
Allure、倾城✨: 真棒👍
鹏少: [图片]
JxFx: 太厲害了