我突然记起来我好像很久没更新食谱了,下面这个就是独家宵夜,我叫它喵喵腊肉鸡蛋面,美味的食材物往往只需要简单食材…fp咳咳,扯远了,下面发菜谱,喜欢的老铁评论区举爪,谢谢!
备料,母鸡蛋一个,面条能吃多少下多少,腊肉随意放,但是一定要切薄,
调料,生抽一点,耗油一点,鸡精适量(鸡蛋一定打散,加点盐更简单),盐适量,南德适量
做法步骤
1*先准备开水煮面,水多一点,在下面之前放点盐,防止面粘锅和糊汤
2*面条煮7成熟,捞起过凉水,一定要凉透,不然没劲,面不好吃,然后把面放进碗里备用
3*起锅烧油,放入腊肉,煸一小会,出油出香,倒入半碗冷水,一碗一会你出锅装不下,
4*待水烧开,放入调料,鸡蛋最后放,分散倒入,最后把锅里的汤倒入碗里,大功告成,喜欢吃胡椒的可以放点黑胡椒,美味啊
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