晚上去吃了炳胜，点了海鲈鱼刺身、秘制黑叉烧、招积冰川茄、清蒸三色豆腐、鼓油皇鹅肠、菠萝酥皮包、霸王花粟米煲踭肉，不小心点多了，如果正常的话人均大概200左右，毕竟价格在这里，食物味道也差不到哪去，但是相较之前吃的珍海洋性价比倒也算是高的了。先来看看海鲈鱼刺身，食材很新鲜，也提供了许多配料供你自己选择搭配，因为是第一次吃，所以感觉很奇特，鱼生片新鲜软嫩，口感颇具弹性，如果没吃过可以试试；蜜汁黑叉烧是偏肥的那种，但是处理得很好，吃起来感觉并不腻，上面淋了焦糖，吃起来甜中带苦，回味充满层次感，算是我个人感觉最推荐的一道菜；招积冰川茄这个外层是脆壳，因为茄子食材品质很好所以脆壳内部堪称入口即化，就像坚硬的冰块被咬碎后直接融化一样，最好趁热吃不然脆壳就会变软直接影响到口感；清蒸三色豆腐分别是黄黑白三色，豆腐入口即化就好比固体饮料，我感觉黄色是玉米豆浆黑色是黑豆浆白色就是普通的豆浆？鼓油皇鹅肠上面是鹅肠下面是四季豆，鹅肠处理得恰到好处，口感很软弹很脆口，没有异味，四季豆吸收了菜汁所以味道也还可以；菠萝酥皮包是内部抹了菠萝酱那种,对我来说有点偏甜了，其它就是普通的菠萝包的味道；霸王花粟米煲踭肉煲得很好，因为是第一次喝这种靓汤所以也不好做评价，只觉得味道确实可以。整体来说值得一试，但是就人均200的价格来说可能不是能天天来吃的地方，什么时候想小小放肆一下就来吃吧。
评论：
爆米不是花: 我也喝的霸王花 感觉层次很丰富 清甜 非常不错
