我也不記得我什麼時候開始喜歡鑽研美食的製作..但是最多的還是受到父親的感染...大概是因為從小到大父親做菜的時候都在旁邊孜孜不倦的給我講解製作的過程吧.. 我非常佩服父親每次帶我出去吃東西..基本吃過的東西都能說得出裡面有什麼材料和調味品..這是我遠遠及不上的...
做飯最多的還是出國之後，因為我家鄉那個小城市裡真的就是好吃的太多了....頭三年真心的難熬..吃不到家裡的味道我只能自己動手模仿著做..雖然有些菜程序很複雜...我不怕說人到了外地吃不到家鄉菜..我基本是想吃什麼就可以做什麼..
自從在Benihana拜師之後...師父Tony和我的老大Eric指導我正式學習製作日料..我漸漸的對做美食有了更高的提升更多的領悟..特別Eric總是處處關照著我..讓我成為大家都喜歡的「紅花甜心」
認真的說，美食還真的是一樣神奇的東西...它可以治療很多人的不愉快..也可以給你的生活錦上添花..所以常說「唯有美食與愛不能辜負」...
