用户：zero
2025-02-10 16:34:32 晴
    只有自己做的虾是提前剥好的 可惜我一个人吃不完[小害羞] #自己做的晚餐 #干锅虾 >>阅读更多


用户：79°C白开水🇲🇳
2025-02-08 18:40:12 晴
    我的厨房我做主，今日份晚餐，干锅麻辣虾，味道很是奈斯。[赞] #我的厨房我做主 #干锅虾 #麻辣虾 #用镜头记录生活 #记录热爱生活的瞬间 #做一个热爱生活的人 #行走的摄影人 >>阅读更多


用户：迟.(๑˃̵ᴗ˂̵)و
2025-03-28 15:45:19 晴
    快乐的日子就是和好朋友一起吃好吃的饭～ （第一次这么高碳水的一餐，也是第一次没有素菜的一餐，老板说只有年轻人这么点[头秃][头秃]） #蒜香排骨 #干锅虾 #辣子鸡 #怪味土豆丝 >>阅读更多


用户：栓栓妹（80 后）
2025-04-01 18:59:43 晴
    我的麻辣龙虾🦞么有货了😟😟 就整了一个香辣花甲😈😈😈😈#自己做的麻辣小龙虾 #干锅虾 >>阅读更多


用户：不忘初心
2025-03-16 07:13:36 晴
    好朋友要常见面，常吃虾#干锅虾 #吃虾尾 #搬运侵删 >>阅读更多


用户：😂😂😂😂
2025-03-11 20:13:45 晴
    这两家常菜又得损失多少啤酒哟[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]##干锅干锅 #干锅虾 >>阅读更多


用户：孤独症患者
2025-03-02 00:18:21 晴
    【深夜厨房营业中🔥第三弹】 深夜放毒时间到！这次把川味干锅大虾端进你家厨房🦐 ▫️红亮虾壳裹满秘制酱料 ▫️藕片脆响 年糕吸饱麻辣鲜香 ▫️洋葱爆出焦糖色时满屋沸腾尖叫 ✨上门做饭第三集✨ 评论区举手要教程的 私信可约「深夜食堂」 （香到邻居来敲门不负责哦） #陌陌美食季 #成都辣妹私房菜 #上门做饭日记#干锅虾 #独居生活 #美食soul日常 #美食烹饪 #二月二龙抬头 >>阅读更多


用户：夏天
2025-03-13 15:24:39 晴
    #干锅虾 好久没吃到好吃的干锅了[awsl] >>阅读更多


用户：寻
2025-03-26 23:26:12 晴
    干锅虾成功🦐#干锅虾 >>阅读更多


用户：东北饭儿姐
2025-02-25 11:41:23 晴
    千万别尝试这道干锅香辣虾，我怕你根本停不下来，好吃的舔手指，壳都不用吐。 选虾至关重要。务必挑选新鲜的大活虾，要是选用冷冻虾，一定要确保其已完全解冻，且品质上佳 。 虾头从眼睛处剪掉，剪尖从剪掉的头位置挑出沙包和虾线,为了更好入味开虾背。 待油温升至六成热，放入处理好的虾炸至表面微微泛黄捞出。接着开大火把虾复炸至通体金黄、口感酥脆捞出控油。若仅进行一次长时间油炸，虾肉容易变老，影响口感。 土豆切成3至5毫米薄片或者1至1.5厘米条状。 选择脆藕适合炸制，粉藕较粉适合煮汤。 土豆和莲藕切块均匀大小才能受热一致。 土豆和莲藕泡水去淀粉且防止变色。 油温170到180度时把切好的土豆和莲藕放入锅中炸制，直至表面呈现金黄色泽捞出。调至大火，再次放入土豆和莲藕复炸，炸至表面微微发焦的状态，捞出并充分控油。需要注意的是，油温倘若过高，容易外焦内生；而油温过低食材则会大量吸油，严重影响口感与健康。 葱姜蒜炝锅，加一些郫县豆瓣酱，花椒30g、干辣椒20g，也可以换成火锅底料50g，下入香芹、青椒和洋葱煸炒。 将炸好的大虾倒入锅中，加入一勺生抽，两小勺白糖，快速均匀翻炒。出锅前撒上一层芝麻，这道色香味俱全的干锅香辣大虾，绝对是餐桌上的焦点！#干锅香辣虾 #干锅虾 #虾#美食教程 #生活 #吃货#私房菜 >>阅读更多


用户：宇宙的凤凰
2025-03-19 18:11:44 晴
    干锅系列做起来很好玩 ​虾六成温度过油，在复炸一次放土豆一起 然后姜蒜干辣椒，豆瓣酱炒出红油， 在倒进主材料，加口糖鸡精，生抽老抽，或者辣鲜露，青红椒芹菜段，，最后扔蒜苗或者想葱段，出锅，来吧，， ​#干锅虾 # >>阅读更多