【“跨省探店”手记——陕西张二水盆羊肉】作为羊肉爱好者的我,拜托陕西的朋友去咸阳当地探了一家二十多年的老店“张二羊肉老馆”,这拍过来的素材已经让我口水流了满屏了!喜欢吃羊肉的朋友一定要去陕西感受下。看来年后可以开启跨省探店模式了,哈哈哈哈~ [加油]最后感谢下跨省服务的@司南!
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有没有人告诉我羊肉泡馍和水盆羊肉有什么区别 我怎么感觉它俩一个味 换汤不换药呢
河南的饼吃够了,吃吃陕西的饼…


胃完全被戳中[偷笑]







冬天就得水盆羊肉整起


外地人在西安感觉,泡馍,水盆,葫芦头。 总结还是水盆好一点


吃个水盆,三片肉,一口粉丝其余全是汤,25的羊肉汤应该比这个肉多吧。还是洛阳的饭实惠[狗子]

西安









我嘞个水盆羊肉啊!





严重推荐[点赞][点赞][点赞]

不良帅张小敬在路边摊大吃“水盆羊肉”。这碗羊肉汤是由商周时期的“羊臐(xūn)”演变而来。臐的本义就是羊肉羹。水盆羊肉以羊腩肉为主料,是陕西地区汉族的传统小吃、《山家清供》透露了熬煮羊肉汤的秘诀,“羊作脔,置砂锅内,除葱椒外有一秘法,只用搥真杏仁数枚,活水煮之,至骨亦糜烂。”水盆羊肉的关键在于文火慢炖。

我想溜出去,吃水盆。[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭] 不想练车了,真的太热了。


大冬天的,转正答辩完后,来一碗热腾腾的水盆羊肉,人间又值得了😌😌😌
