用户:冷夏
    何以解忧,茹毛饮血 #葡萄酒 #分享欲是最高级的浪漫 >>阅读更多


用户:大鱼.
    奇奇怪怪的100%pinot nero #意大利葡萄酒 #意大利#米兰#留学生#葡萄酒 >>阅读更多


用户:冷夏
    “喝完这杯,还有三杯” #咖啡 #葡萄酒 >>阅读更多


用户:红酒先生
    一个不错的法国酒庄,他们家的桃红,我喝过的最好的桃红,干红的平衡度绝佳,还有,双有机认证!#葡萄酒 #法国葡萄酒 #牛排 >>阅读更多


用户:一生中最爱
    生活细碎,万物可成诗,而不爱酒的人,却犹如一座磐石#葡萄酒笔记#葡萄酒#我的日常#plog#喝酒日常 >>阅读更多


用户:生人勿近
    葡萄公主👸向您发来一封邀请函! 葡萄熟了哦宝贝们!#葡萄园 #葡萄酒 >>阅读更多


用户:冷夏
    如果人过于内向,就容易过度沉迷于过去。这样就不再会期待未来。这种人需要学会期待,这样才会有新鲜事发生 #葡萄酒 #精神状态 #心理学 #荣格 >>阅读更多


用户:33
    至爱绝美的夏桐酒庄,传统法起泡的天花板。 晚宴上教人说了句情话: 这瓶香槟的气泡比银河系的星星还要多一点, 却不及我想你的万分之一……#葡萄酒 >>阅读更多


用户:Hello baby
    经过一段时间的研学后我突然发现,广场里的酒搭子已经没人能搭得上了[笑倒地][笑倒地]#红酒 #一杯红酒 #葡萄酒 >>阅读更多


用户:小南
    教皇新堡(Châteauneuf-du-pape ) 是法国南部罗纳河谷产区的一个历史悠久的村庄 它位于奥朗日(Orange)和阿维尼翁(Avignon)之间。 这里以出产饱满、强劲、层次丰富的葡萄酒闻名于世。#法国 #葡萄酒 >>阅读更多


用户:cafebeard
    意大利Umbria名庄Lungarotti垂直年份品鉴酒会 米其林二星意大利餐厅 Otto e Mezzo BombanaSH为酒会准备了完美的餐食,主厨Bombana老爷子最后闪现了一下,虽然话不多,但圆乎乎毛茸茸的大脑袋真的是可爱啊哈哈哈 好了,说说喝的酒吧 龙阁罗醒 (Lungarotti)是意大利翁布里亚大 区的标志性酒庄之一。可能在国内知名度不高, 但酒庄在意大利享誉日久,酒的品质非常高价格却很亲民。 Rubesco Riserva Vigna Monticchio 是Lungarotti酒庄的旗舰之作,这款酒从2003到2011 的所有年份,都获得了大红虾三杯,这次所喝到的2004年份在各项比赛中也是多次获奖奖。Antonio Galloni大神曾评价 2004年份是“one of the finest recent vintages of this wine I remember". 这款我偏爱的Rubesco Riserva,由70%桑娇维塞和 30% Cannaiolo Nera 混酿,据说从2009年起转为纯桑娇维塞,是托斯卡纳以外醉富盛名的桑娇维塞主导的葡萄酒。这款酒陈年潜力惊人,特别是老年份。开瓶后完全没有常见的山楂、皮革,红茶这类的陈年香气,除了口感圆润以外,几乎感受不到岁月的痕迹。每一口能感受到微妙的变化,整体口感还是很圆润,酸度新鲜优雅,令人愉悦。主食的碳烤乌拉圭M9和牛肉细腻温润的口感,与这款酒完美呼应相得益彰。 在最后收尾阶段喝到的1997年的也同样让人惊艳到,在时光的历炼之中,更好地表达出丰富果味和浑厚不失优雅的风土。 #意大利 #葡萄酒 #酒会 #米其林 >>阅读更多


用户:Audrey
    今喝到几款很有特色的酒比如这款7 funtes , TH 的混酿,Pfalz 的黑皮诺与 两款VDP的GG. 试酒时相熟的酒商都拿出几款酒玩盲品即烧脑且有趣. 如同德国风土的讲师在解说完黑塞的《悉达多》 后引出一句话“ 葡萄酒是自然之母给予人类的馈赠” ,深以为然.#葡萄酒 #红酒 >>阅读更多


用户:lee酒中行
    #人间快乐 #葡萄酒#约酒 好久不见,不如好酒相见[呲牙笑] >>阅读更多


用户:囍九儿
    #葡萄酒 1.马丁堡:最像勃艮第的黑皮诺产区 马丁堡(Martinborough)产区非常小,葡萄园的总面积不超过 700 公顷,大概只占新西兰全国总面积的 3%,产量则只占约 1%。这里属于半海洋性气候,西面的塔拉鲁瓦山脉(Tararua)遮挡大部分的海洋季风和降雨,从而相对干燥少雨,拥有漫长干燥的秋季。马丁堡显著的昼夜温差以及漫长生长期的完美结合,赋予了黑皮诺葡萄完美的成熟条件。 马丁堡主要以石灰石和黏土为主,表层土壤薄且贫瘠,与勃艮第的土壤极为类似,这种土壤下出产的黑皮诺干红以优雅和细腻著称,常带有成熟樱桃等果香,口感甜美不腻,酒体细腻精致,富有内涵且有深度,同时还具有淡雅而悠长的余香。 代表酒庄: - 悬崖酒庄(Escarpment) - 新天地酒庄(Ata Rangi) - 舒伯特酒庄(Schubert) - 帕利斯尔酒庄(Palliser Estate) 2.马尔堡:产量最大的黑皮诺产区 马尔堡(Marlborough)是新西兰产量最大的葡萄酒产区,也是全新西兰黑皮诺干红产量最高的产区,属于海洋性气候,周围被海洋环绕,相对受季风影响较多,夜晚相对冷凉。土壤主要以砂砾土为主,这种土壤排水性较好,含有大量的石块,有助于吸收太阳光热量,增加土壤温度,对冷凉气候下的葡萄生长极为有利。此外,马尔堡年平均日照时间近达 2,500 个小时,是新西兰年均日照时间最长的产区之一。充沛的阳光、适中的气温以及强烈的昼夜温差,是黑皮诺葡萄能在漫长的成熟期保持高酸度和馥郁芳香。 马尔堡的黑皮诺干红散发着特有的红色浆果芳香,在口中带有新鲜的覆盆子、樱桃和李子的风味。清新愉悦的酸度给酒液增添一丝新鲜感,结构纤细,单宁精细,酒体适中。 代表酒庄: - 爱思谷酒庄(Esk Valley) - 特亨嘉酒庄(Te Henga) - 云雾之湾酒庄(Cloudy Bay Vineyards) - 新玛利酒庄(Villa Maria) 3.尼尔森:最小众精品的黑皮诺产区 尼尔森(Nelson)位于马尔堡的西边,是一个很小的产区,但黑皮诺葡萄在这里却有良好的表现。尼尔森也是新西兰阳光最充足的地方,日照时间全年超过 2,500 小时,其良好的光照条件使黑皮诺葡萄成熟好,糖分和单宁含量会更加充沛,从而葡萄酒酒体较为强劲。 虽然尼尔森葡萄酒产量较少,但这里出产着芳香、复杂、带有泥土气息的黑皮诺,伴有浓郁的香料、樱桃和李子的果味。风味集中,口感平衡柔和,单宁细致,余韵悠长。 代表酒庄: - 鲁道夫酒庄(Neudorf) - 透湖酒庄(Tohu) - 沃拉斯顿酒庄(Woollaston Estates) 4.坎特伯雷:最多元化的黑皮诺产区 坎特伯雷(Canterbury)面积较大,从太平洋海岸开始绵延伸展至雄伟高峻的南阿尔卑斯山,目前,坎特伯雷已经是新西兰第四大葡萄酒产区。 坎特伯雷夏天干燥并且漫长,永远不缺乏阳光,同时海岸低山脉的阻隔使得气候比较凉爽,昼夜温差比马尔堡更加显著。坎特伯雷优质气候条件非常适合黑皮诺的种植,这里的黑皮诺有更为漫长的生长期,单宁和多酚类物质积累更为丰富,同时葡萄保持一定酸度,酿出的葡萄酒具有优雅和丰富的风味。 坎特伯雷出产的黑皮诺干红带有红色和黑色水果以及香料的气息。结构扎实,酸度怡人。具有一丝咸鲜风味以及泥土气息。 代表酒庄: - 金字塔谷(Pyramid Valley) - 灰石酒庄(Greystone) - 飞马湾酒庄(Pegasus Bay) - 贝尔山酒庄(Bell Hill) 5.中奥塔哥:风格最为厚实的黑皮诺产区 中奥塔哥(Central Otago)是世界最南端的葡萄酒产区,也是新西兰海拔最高的产区,黑皮诺在该产区的种植面积为 1,484 公顷,仅次于种植面积最大的马尔堡。这里是典型的大陆性气候,夏季短暂且炎热干燥,冬季寒冷,周围是被大雪覆盖的山脉。 黑皮诺在这里是当之无愧的明星品种,产量占总产量的 80%。中奥塔哥黑皮诺展现了卓越的酸度,散发红色水果与精致的矿物、土壤和草本气息,口感饱满,单宁坚实有力。 代表酒庄: -飞腾酒庄(Felton Road) - 克瑞福酒庄(Quartz Reef) - 玛莎酒庄(Misha’s Vineyard) - 睿境酒庄(Rippon) >>阅读更多


用户:无谓
    我若是拿出这个,阁下又该如何应对#葡萄酒 >>阅读更多


用户:拾友杯酒🍺
    🍷作为国内知名度最高的澳洲酒业巨头,奔富(Penfolds)旗下酒款众多,价格跨度也很大,从一两百到五六千的都有,每款特色不一样,风味跟使用场景也不一样! ✨有日常聚会可以喝的:洛神山庄、寇兰山; ✨有适合普通宴会的:麦克斯MAX系列、BIN 2、BIN 8、BIN 28、BIN 128; ✨有适合商务宴会的:BIN 150、BIN 389、BIN 407 (送长辈和领导也是不错的选择) ✨佳节送礼选:奔富圣亨利、奔富RWT奢华系列,会有礼盒和木盒(送特别好的朋友或者懂酒爱喝的朋友) ✨高端送礼选:BIN707、葛兰许BIN95(求人办难事的时候比较合适) #红酒推荐 #有好喝的酒推荐么 #葡萄酒 >>阅读更多


用户:卖红酒🍷小姐姐
    女孩子哪有什么退路,父母不是退路,结婚更不是退路。唯有手里的钱和能力才是最大底气,也唯有经济独立才能灵魂挺拔#女性创业 #葡萄酒 >>阅读更多


用户:lee酒中行
    (意大利)古道探索红葡萄酒 2018 Marchesi Antinori Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore Tuscany Italy 2018 产区:托斯卡纳西海岸博格利(Bolgheri) 酿酒葡萄:60%赤霞珠、22%品丽珠、18%梅洛 酒精度:14.5% Vol 工艺:赤霞珠和品丽珠于9月15日-10月5日之间收获,梅洛则在9月5日-22日之间采收。在葡萄到达酒窖后会挑选两次:去梗前和去梗后,只是为确保只有完全成熟的葡萄才能进入发酵罐。发酵和浸渍在控温不锈钢罐中进行,大约15-20天,之后转移到橡木桶进行苹果乳酸发酵,次年2月挑选出最好的进行了组合,随后转移到新的法桶陈酿14个月,2020年4月装瓶。 评分: Falstaff:95/100 Decanter:96/100 Wine Advocate:96/100 James Suckling:96/100 👃👄:这支喝的不够细致,荣总拿来当干杯酒开了。开瓶即饮,呈现出强烈的红宝石色,闻香是张扬的深色水果,芬芳的紫罗兰,以及甜味香料、新皮革和烟草特征,渐次发展的香气在一开始就深邃和精致。入口也是一派健旺的姿态,丰富的果味,香料,再往后明显的咖啡巧克力包裹感、烘烤的木香,并带有淡淡泥土的气息。高酸,单宁细密紧致,虽没经过醒酒,但饱满和浓缩的口感在融合的单宁和贯穿的酸度支撑下发散出来,到了最后的这种复杂平衡和持久力,新鲜的风味,精妙的矿感,甜美的余韵,仿佛佛光普照一般,即使“她”还年轻,现在喝也令人沉迷。#葡萄酒 #安东尼世家#古道探索园#意大利 >>阅读更多


用户:囍九儿
    #囍九儿的欢喜 #葡萄酒 办一场复古酒会吧 >>阅读更多