「治愈周末的麦香扑鼻」
许久未见的欧包,
昨晚优化了一下配方,
除了烤箱的密封性不够完善,
面团状态和气孔密度都明显改善了,
冷藏发酵一宿,
低温发酵会降低酵母的过酵味,
葡萄干和核桃的搭配,
让整体的口感和味道更丰富,
唯一的遗憾的就是花纹隔的有些浅。
半个欧包,2个鸡蛋,1块牛肉,
半棵西兰花,半个酸黄瓜和一杯奶咖,
美式加冰终是止步于此,
最近的胃一直在闹情绪,
年纪大的人没资格反抗,
这周没有欺骗餐,
毕竟要刷体脂的人不配欺骗自己,
每周两蹲腿,今天是二蹲,
不需要太大的负荷,
控制在吐的临界点就好,
毕竟很舍不得我这顿早餐!
评论:
富贵同学: 什么神仙soul友,还会自己做欧包[哇]
星辰: 小莫名,你给soul上的女人一点活路呗[捂脸哭]
Souler: 喔,美味!