【201岩韵】 大益韵系列中的一款普洱茶。早在2006年,大益就推出了一套五款的大益韵象礼茶,其中包括山韵、蜜韵、陈韵、毫韵和岩韵,每一种韵味都别具一格,有着良好的口感和独特的人文寓意。 大益岩韵采用勐海县内原始森林中杂石土中原生茶树陈年茶加工而成,民间也把这种茶称为石头窝茶。其滋味和口感具有以下特点: - 外形:饼形端正,松紧适宜,芽叶紧结,条索紧细,乌褐油腻显毫。 - 香气:香型丰富,气味纯正而持久,陈香、果蜜香馥郁优雅,果蜜香中透出淡淡花香,与陈香协调散发。 - 茶汤:汤色金黄透亮,晶莹有光泽。 - 滋味:茶汤入口滋味醇厚、干爽,层次丰富,汤感饱满厚滑,均衡有力,略微显苦,但能迅速回甘,生津持久。1至6泡是其滋味高峰期,第7泡后滋味开始往下掉,但喝完后甜润之感蔓延口腔。 清朝阮福《普洱茶记》记载:“云茶产六山,气味随土性而异,生于赤土或土中杂石者最佳,消食、散寒、解毒。”茶人们认为五韵中岩韵的味道最酽。而阮福在《普洱茶记》中描述普洱茶“名遍天下味最酽,京师尤重之”,正是由于其味酽且有解腻功效,才得以誉满京城。 大益岩韵的201批次于2019年下半年推出,这款产品不但延续了岩韵的超高品质,而且刚一面世就已经历经七年时光的自然陈化。如今,201批次的大益岩韵已经经历了8年时光的自然醇化,转化优异,风韵不减,韵味独特,无论是品鉴还是收藏,都是普洱茶中的精品。
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