前言:无论在抖音上,微博上,还是这个soul,朋友圈上,总有人说杭州无美食,杭州美食荒漠,我一萧山人民都看不下去了
这样,本小陆给你们做下攻略科普杭州那些好吃的小吃和店,记得码好收藏,发车了[假笑]
特色小吃类:
十五奎巷的吴阿姨葱包烩,游埠豆浆
大马弄菜场炸酥鱼
上城区濮家新村王蓉粽子店(青团每年抢)
上城区中山南路芳春煎饺,建国中路楠哥煎饺
上城区复兴路小狗面馆的猪肝腰花拌川
上城区知味观的绿豆糕,还可以
上城区江城路方老大面馆的片儿川,虾爆鳝面(虾爆鳝杭州特色面条)
上城区中山中路三家:江南春糕点铺条头糕,双酿团(去晚了就卖完了),无名氏面馆的大排面,福华园过桥米线
吴山社区的吴山烤禽店:吴山烤鸡
河坊街佳藕天成的桂花龙井藕粉
湖滨银泰:九月生活榨菜鲜肉月饼,延安路杭州酒家旁边的南方大包,杭州酒家里面的荷花酥油糕
武林路:老头儿油爆虾的油爆虾,建德大包里的豆腐包,老贯桥烧麦里的虾仁笋干烧麦
凤起路农贸菜场:蔺轩发糕里的桂花发糕,方爷爷家的桂花糖藕,李记酥鱼(杭州酥鱼,全国知名的咸甜口炸酥鱼)
采荷农贸市场:光头卤鸭
拱墅区:运河边钵钵头甜酒酿,慧心小吃店的蛋黄大馄饨,温州汤团面里面的炒粉干,温州瘦肉丸,温州糯米饭,肉燕
西湖区:茶园边的翘胡子面馆:虾爆鳝,拌川类都很好
糕点类推荐这几家:知味观,六贤记,江南春(最推荐,经济实惠好吃不贵),南宋胡记(有点贵,送人很好,口味也好,看经济能力来),汪保来,五芳斋
菜馆类:老头儿油爆虾,23号墙门菜,宝中宝食府,雅惠酒家,江南红楼酒家,对照馆子,卤鸭儿(杭州限定卤鸭,卖完就停),德明饭店,金仲帮中餐厅,老鸭集的杭州老鸭煲,这些餐厅在市区的,都还可以,本地人尤其强推老头儿油爆虾里的油爆沼虾和炸带鱼还有卤鸭儿的卤鸭
另外杭州很大,如果大家想体验下清蒸菜原汁原味的鲜的话,萧山区这里再推荐三家店:湘湖路84-8号湘香蒸菜馆(萧山区最老的一家蒸菜馆,人超级多都是本地食客),金家浜社区大通桥进化土鸡面馆(清蒸的三黄鸡土鸡),城厢街道高桥38栋103室,居民区里面的,老虎饭店(江浙菜)
来杭州点菜通用菜单如下,不踩雷的点单攻略:钱江肉丝,糖醋里脊,糖醋排骨,葱油鲈鱼,清蒸鳗鱼,杭三鲜(三鲜汤),笋干菜烧黄鱼,清汤鱼圆,桂花糖藕,红烧大肠,白斩鸡,糖醋鱼,白切鹅,鲍鱼红烧肉,雪菜毛豆炒肉丝,肉饼蒸蛋,鲞蒸肉饼,杭州卤鸭,蛤蜊蒸蛋,酱鸭,醉虾,蒜蓉粉丝开背虾,蒸螃蟹,盐呛蟹(生的),红烧蹄髈,炸酥鱼,梅干菜扣肉(蒸肉)炸响铃,油爆虾,桂花酒酿圆子,会稽山5年陈黄酒
来这里旅游可以带的应季特产吃的:五六月份的杭州临平区的塘栖镇的枇杷,十月到年底的临安山核桃,开春清明前后的龙井茶叶(这个有点贵,不推荐),知味观的藕粉(便宜好喝推荐)
写在最后:
说杭州只有芭比馒头和美食荒漠的,我毫不客气的讲,你们不会找美食,就不要随意恶意诋毁一座城市,这是纯粹个人技术不行[拜拜]
至于说口味问题,那是个人喜好,江浙菜就这口感和口味,在这块地区生活了几十甚至几百年的本地土著居民来说,这些就是日常的饮食和菜,口味就是如此,你不爱清淡、讲究原汁原味的食材鲜味,喜欢重油重口味重辣的,没关系,但也至少请别伤害[你猜][假笑]
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