📅 每日消费记录： - 🎉 五一加餐！！！第一弹！！🧾 - 💸 省下来的70元派上用场啦！嗯哼～ 🥬 食材准备： - 🦐 青虾，白虾，都可以，一个人吃买几只就行 - 🥔 土豆 - 🍀 玉米淀粉 - 🧂 盐，味精鸡精，白胡椒粉 - 🧀 芝士 - 🍞 面包糠 - 🥚 鸡蛋1颗 👩‍🍳 烹饪步骤： 1️⃣ 🦐 虾去头去虾线去壳只留尾巴上面一点点洗净，把虾肉放在案板上用刀轻轻拍扁，不要拍碎。碗中放入拍好的虾肉打入三分之一鸡蛋清，放盐，味精，鸡精，胡椒粉，用手轻轻抓匀。剩下的鸡蛋清和鸡蛋黄单独打入碗中搅拌均匀备用。 2️⃣ 🥔 土豆切碎倒入锅中盖盖大火烧开转小火5分钟倒出来控干水分，倒入碗中加盐，加胡椒粉，加玉米淀粉，搅拌成泥，玉米淀粉和土豆泥1比10，放凉不烫手就可以。 3️⃣ 🧀 将腌制好的虾肉包裹芝士卷成卷，用土豆泥一个一个包裹严实，在鸡蛋碗中沾满蛋液然后裹上面包糠备用。 4️⃣ 🍳 锅中宽油大火烧五成热转小火下虾球小火慢炸，直到外壳酥脆金黄即可出锅。 😋 菜品评价： - 🍞 面包糠咔嚓脆，土豆泥糯叽叽，虾肉鲜甜。 - 🍱 无论是直接吃还是配点沙拉酱，椒盐，麻辣鲜，都好吃。 - 📸 高端大气上档次，出片嘎嘎好。 - 💖 喜欢的可以尝试。 #15元的快乐 #穷鬼午餐计划 #晒晒你的省钱午餐 #每日菜谱 #15元午餐计划 #优质瞬间计划 #省钱达人 #消费记录 #芝士虾球 #五一美食攻略 #五一生活充电挑战 #我的美食日记 #芝士

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