美食和美文，分别滋养着我们的身体和灵魂。
美食的创造者是厨师，而美文的创造者是作者。
某一个纬度而言，厨师和作者做着同样的事情，使用素材进行加工，最后端着饕餮大餐，送到看客和食客的眼前。
看什么，吃什么，也决定了看客和食客生命的质量和厚度。
其实，烧饭做菜和创作也挺烦的，若不是热爱，若不是希望美好，创造美味，记录美好生活。
谁愿意做厨师和作者。
都是被生活所迫。
从烧菜而言，从食材的挑选，到洗菜切菜配菜烧菜，美味出锅前有些一连串的杂活累活，美味出锅过，食客谈笑欢声，留下一桌的残渣，又需要收拾洗碗，把餐盘放整齐，以待下次上菜。
若是专业化大酒店，厨师只需要负责烧菜。
若是小菜馆，店老板则需要一个人一条龙从事我上面所说的流程，不过看着满屋的食客，食客笑脸上洋溢的笑脸和满足感，小店老板心中也应该燃气一种幸福。
从作者而言，想写一篇文章，是发自自己内心写自己真情实感的流露，还是选择看客喜欢的选题，开始定位怎样的选题，怎样的开头，怎样的过程，怎样的结尾，文章过程中使用怎样的写作方法，怎样的修辞手法，也是有着大千不同。
一道好菜，一篇好文，一定是非常用心的。
成一种成就，是一种快乐，是一种满足
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