为什么刚接触普洱茶时,老茶友大多建议选择临沧茶呢?
“ 大美临沧,天下茶仓”。
临沧因紧临澜沧江而得名,临沧茶资源丰富,是普洱茶原料的最大产地。临沧境内共有茶园总面积130万亩,其中,野生古茶树群落40万亩,栽培型古茶园65万亩。除此之外,临沧还拥有树龄上千年、世界上海拨最高、面积最大的野生茶树群落,有最古老的3200年的凤庆香竹箐古茶树和2500年的勐库大雪山野生古茶王,堪称世界古茶树的摇篮。
临沧茶和版纳茶相比,整体表现:苦弱涩强,在口感表现上稍硬,汤质刚强,口感较窄,叶质肥厚宽大,香型特殊、劲扬,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,刺激性稍高,更适合刚接触普洱茶的新茶友。
临沧最出名的山头当属勐库十八寨,坊间有言:勐库十八寨,寨寨出好茶。
目前临沧最出名的茶当属冰岛和昔归。
冰岛
市场上的冰岛茶,尤其古树茶十有八九都是假,想喝纯正冰岛茶的,一定要擦亮眼睛仔细甄别。
昔归
昔归茶的特点:没有修剪,只采春秋两季。许多许多古树,口感不如意的原因,往往是两条:第一,修剪,第二,过渡采摘;根本原因是为了提高产量,方便采摘。




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