《秋雨桂香》
姑苏城的秋天,总是在一场又一场的寒袭细雨中悄然来临,当园林里的鸡爪枫红叶褪尽,再到天平山的枫香叶层叠落尽,冬天才算正式莅临,这一过程或许要到西历的十二月中下旬。而这个季节的当下,“满城尽带黄金甲”之“人闲桂花落”,不仅仅是鼻息可闻的香气,再加上一杯香茗里撒上几粒丹桂,眼耳鼻舌身意,就成为最相得益彰的五官六识大赏!
今天撑着伞蜿蜒走过环城河畔,顺着“建炎遗构”的牌坊步入方塔公园,耳畔千年方塔风铃悦耳,秋雨绵绵之中,如烟如雾,灰蒙蒙的笼罩着整个公园的亭台楼榭。园内的各色桂花树在雨中尽情绽放,香气扑鼻而来,仿佛能让人的心灵都沉醉其中。银桂洁白如雪,宛如碎银般点缀在枝头;金桂灿烂耀眼,恰似金粒般熠熠生辉;丹桂艳丽夺目,仿若丹屑般绚烂多彩。
细雨淅淅沥沥地落,与桂花一同滴滴答答和无声无息的寂落,那场景如同梦幻般美丽。桂花随着树冠如圆规画的圆圈撒满一地,像是给大地铺上了一层金色的地毯。此时,一众年纪大的阿姨们纷纷提着袋子来到公园,她们被这里的红色桂花所吸引。阿姨们小心翼翼地将这些丹桂收集起来,脸上洋溢着满足的笑容。
回到家后,阿姨们将收集来的桂花洗得干干净净,然后开始腌制,制作成“糖水桂花”。这些糖水桂花在制作美食时可是大有用处。当制作桂花栗子羹、八宝粥等甜品时,拌上一些糖水桂花,那香甜的味道瞬间弥漫开来。而在做红烧肉、排骨、红烧鱼、糖醋鱼时,加入糖水桂花更是能提香增味。尤其是用丹桂腌制的“糖水桂花”,那浓郁的桂香更是让人回味无穷,更是属于江南的甜蜜味道。
我站在翁同龢手书的“文华堂”水榭平台之上,看着窗外的秋雨绵绵,心中思绪万千。虽说一场秋雨一场寒,那雨中的桂花,那忙碌的阿姨们,还有那弥漫在空气中的桂香,都让这个秋天变得格外温暖。在这个常熟的缤纷秋天里,方塔公园的桂花成了次第最美且可闻的风景,一年一度,也成了人们心中最应景的记忆!









评论:
Souler: 是不是捡回去就可以泡茶