辣白菜炒年糕
食材:
辣白菜 100g
年糕 390g
大葱 1/2根
调味:
韩国辣酱 2勺
马苏里拉芝士 适量
海苔碎 适量
食用盐 适量
做法:
1.取一锅放入200ml纯净水,水开后放入2勺辣酱待酱完全溶化后加入年糕煮至汤汁稍浓时放入辣白菜;
2.待辣白菜和年糕完全煮至入味时放入马苏里拉芝士以及大葱段用勺子翻拌均匀;
3.锅中年糕汤汁浓稠时即可关火放入葱碎,海苔碎,白芝麻点缀即可。
(碎碎念:吃完的年糕汤汁可以加入一份白米饭,一些玉米粒,少量的辣白菜翻炒均匀又可以变身一份泡菜炒饭。吃起来简直不要太爽!)



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