蝉声起 夏正浓
一碗黄杏胜清风
从二舅住的院子里摘下来的黄杏堆成小山
天气炎热不易久存
自己动手 全部做成好吃的杏罐头
杏子浸泡 用咸盐一一搓洗 除去苦涩
挨个切开 去核清理干净
柠檬用盐搓洗干净备用
大锅大火 放黄冰糖 柠檬片熬制
时间不宜太久 水开数分钟关火静置
放凉 让汤汁浸润杏子
关进冰箱制冷
第二天就是凉爽甜美的美味
装罐送给家人分享
朋友来了盛一碗 清凉解暑 回味无穷
剥下来的杏仁个大饱满 甜甜的 不忍丢掉
一颗颗辛苦剥皮 露出白嫩嫩的果仁
加点牛奶进去 倒进破壁机 一顿操作猛如虎
奶香味的杏仁露就出炉了
突发奇想 拿出一朵银耳泡发熬煮 搭配红枣枸杞黄冰糖
杏仁露+银耳羹 合二为一的夏日饮品完美亮相
混合时的交融状态像极了蜜蜡里的妖孽花纹
想把它卖给颜料用完的梵高
一饮而下 心满意足 回味无穷
每一个杏子都充分发挥了它的效用
没有浪费一个杏子的结果皆大欢喜
夏天除了热 什么都好
穿过热闹的街市
瓜果蔬菜一并堆满新的一天
于这烟火的城市中奔波 忙碌
无处不在的瓜果桃杏 红绿灯与艳阳
生活是如此真实着时光
这些天雨水有点多
暴雨后的天气下有过彩虹 有了晚霞
也有了一些些微风 一点点怅然
夏天就是这样风云变幻又意料之外
盼着天气晴好 想来跟着便就是燥热
等着微风不燥 又随时接受暴雨的洗礼
生活就是这样 进一寸有一寸的欢喜
每一天都有或多或少的收获
七月酷暑 趁着早晚的光阴触摸盛夏
有最甜最丰盛的瓜果 也有最迷人的晚风
有最多人群的喧嚣 也有市井里你我的生活
30多度的高温
下蒸上烤 让人无暇欣赏美景
仓皇躲在屋子里靠空调续命
来一碗亲手秘制的杏罐头和银耳杏仁露
便就是夏天赋予我最多的幸福
盛夏的味道
评论:
Queen(已读乱回): 好图配好文,就像好菜配好佐料,相辅相成[爱心点赞]
红袖: 这真是不浪费,你是个爱文学懂生活的
某某: 喜欢吃山西的杏干[心心眼]