【原文】阴之所生，本在五味，阴之五宫，伤在五味。
是故味过于酸，肝气以津，脾气乃绝；味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑；味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡；味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚；味过于辛，筋脉沮驰，精神乃央。
是故谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精。谨道如法，长有天命。
【翻译】阴精的产生，来源于饮食的酸甜苦辣咸五味。而藏纳阴精的五脏，又常常过食饮食五味而受伤。
如果过多进用酸味的饮食，会使肝气淫溢旺盛，从而导致脾气亏耗；过多咸味的食物摄入，就会损伤骨气，肌肉萎缩，心气淤滞；过多甜味食物的摄入，会使心气烦闷，气逆作喘，颜面发黑，肾气失于平衡；过多苦味食物的摄入，脾气得不濡润，从而使胃气胀满；而过多辛味食物的摄入，会使筋脉松驰，精神也会遭受受损。
因此谨慎地调配饮食五味，才能使骨骼强健，筋脉柔和，气血通畅，腠理致密，这样，骨气就精强有力。因此，只有重视养生之道，并且依照正确的方法加以实行，生命才能长久。
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