开店经验分享
很多上班族的心愿都是,有一天能开个小店,
无论是间咖啡厅或是小饭店,但是往往会落入
许多误区,终究段羽而归。
有句话说的很透彻:让一个人去死的最好方法,
就是让他去开店! 不论是咖啡店或是饭店。
如果你读到这还想尝试,可以看看我的一点经验
分享:
1. 特色- 如果你是个咖啡师,或是自己会烧几个
菜,有很大的机会可以做出自己店的特色。
但是千万不要觉得,我不会,员工会就好,要
知道,员工一旦离职,你的口味可不能跟着变啊。
2. 俺就是有钱- 如果老爸是李*诚,那可以跳过
这篇文章,随便开,随便花。
3. 如果家里有店面或是老房子可以开店,也算是
优势,毕竟现在的店,房租的成本大概就占了
50%以上。
4. 心态问题- 其实最怕要开店的人有鸡排心态了,
也就是说,巷子口有人卖鸡排生意很好,你也想
卖,但是脑筋要清楚点,你的鸡排比较好吃?
自己的优势在哪里?
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