【螺蛳粉的做法】🍲
第一步：将螺蛳放入桶中，生水一天，中途还需要换水，这样才可以让螺蛳将沙子吐干净，如果有时间的话，可以提前两天将螺蛳放在水中泡着。泡好之后，将螺蛳捞出剪去尾巴，装入碗中备用。锅中倒入清水，将螺蛳放入锅中，加入适当的温水和姜片，大火将水煮开，便可以捞出。捞出之后，还需要过一次清水。
第二步：热锅，锅中倒入适当的油，等油温到达一定程度的时候，将螺蛳倒入锅中翻炒，翻炒一小会儿之后，加入少许的紫苏一起翻炒。等到螺蛳炒好之后，锅中倒入骨头汤，等汤熬好之后，盛出备用。锅中倒入八角，桂皮，姜片翻炒一小会儿，加入花椒，料酒翻炒。倒入之前的汤，加入鸡精，干辣椒搅拌均匀盛出。
第三步：准备一个干净的碗，倒入清水，将螺蛳粉放入清水中侵泡，大约30分钟，然后捞出。锅中倒入清水，将清水煮开之后，下入螺蛳粉，用大火来煮，大约也就5分钟的时间就可以煮好 ，这个可以根据自己喜欢吃的硬度来，煮好之后捞出放入之前的汤中，搅拌一下就可以开吃了，这样一道美味的螺蛳粉就已经做好啦！以上就是螺蛳粉的做法，可以根据喜爱，加些配菜，如花生，青菜，甜肠，螺蛳粉做法就是如此简单，以后就不需要去外面买，在家照样可做。
评论：
爻瞳: 啊，千呼万唤始出来啊
Souler: 看了你的瞬间，你好有啥不会做的没
作者: 没有不会做的，只有你想不到的🌚
