“美食最终极的意义，就是获得幸福感。”在冰冷和残酷并存的生活中，做饭是很好的仪式，在与油盐酱醋打交道的过程中，将心融入其中，用精心烹制的美食治愈一切，点亮生活。
我不知道别人是不是这样子，在那些睡不着的夜里，就喜欢看烧菜的视频，对着手机眼睛越眯越小，直到睡去，一路从眼睛饱到心里去，藏在夜晚的恐惧和孤独也散去了。
一身的烟火气不是对生活的妥协，是舒放身心的时刻，是每天努力工作之后的一点嘉奖。松软的面包出炉，牛排在平底锅里滋滋作响，高压锅的气阀一上一下，冒出红焖牛肉的香气…… 守着一锅食物从生到熟，看一只盘子从满到光，生命中有很多乘风破浪的快乐，但什么也比不上这样切实的满足。
汪曾祺老先生写一笔空嘴吃的花生，我开车跑好远买袋装的花生米。亦舒把红酒放在失意女子的面前，我便也给自己倒上一杯，柏邦妮的故事里有夫妻肺片和水煮鱼，我在厨房里叮叮当当，脸色也映成辣椒面的色系。
有人一锅一锅地煮着爱情的希望，有人一碟碟吃着对未来的向往，食物创造的意向，总是与爱情，或者与生活的热情相关。有人说：厨房的烟火气，就是诗和远方。想必对那些认真做饭的人而言，用心做好三餐，便能用心过好四季。
评论：
Unknow: 祝大家吃嘛嘛香
讀書不成三大害: 廚房是吞沒時間的黑洞，恍惚那爐火上煮的不是湯羹，而是切碎了的生涯，拌一撮細盬葱花，人喝著嚼著，兩手撫上肚皮，睜眼閉眼，又心滿意足地銷了一天。
裳华: “那千年月色终究要穿过玫瑰花瓶落在自家餐桌上”，毛尖老师是这么说的，她爱人喜欢看一个美厨娘的美食专栏。
