超级下饭的酱爆鸡丁。
主料：鸡胸肉300克。黄瓜一根。花生仁（油炸）40克。
辅料：橄榄油2汤匙。大葱一段。甜面酱2汤匙。料酒1汤匙。淀粉1小勺。
1.鸡胸肉切丁。加入料酒抓匀。腌制15分钟。
2.黄瓜切丁。装盘备用。
3.腌好的鸡丁加入淀粉抓匀。
4.平底锅倒油。倒入鸡丁滑散。
5.炒至鸡丁颜色变白。盛出装盘。
6.加入葱花爆香。将爆鸡丁剩下的油倒入炒锅。下甜面酱炒香。
7.下鸡丁翻炒。
8.加入黄瓜丁翻炒。
9.倒入油炸花生米。
10.翻炒几下，出锅咯~~~
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主料：鸡胸肉300克。黄瓜一根。花生仁（油炸）40克。
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1.鸡胸肉切丁。加入料酒抓匀。腌制15分钟。
2.黄瓜切丁。装盘备用。
3.腌好的鸡丁加入淀粉抓匀。
4.平底锅倒油。倒入鸡丁滑散。
5.炒至鸡丁颜色变白。盛出装盘。
6.加入葱花爆香。将爆鸡丁剩下的油倒入炒锅。下甜面酱炒香。
7.下鸡丁翻炒。
8.加入黄瓜丁翻炒。
9.倒入油炸花生米。
10.翻炒几下，出锅咯~~~
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