法索基诺酒庄阿黛奥阿玛罗尼干红 2013
Fasoli Gino Alteo Amarone della Valpolicella DOC Veneto Italy 2013
产区：威尼托瓦波利切拉
葡萄品种：科维纳20%、科维诺尼65%、罗蒂内拉15%
酿造工艺：将葡萄放在小木箱中风干4-6个月。然后压榨葡萄，在不锈钢桶中进行25-35 天发酵，然后将葡萄酒转移到橡木桶中至少陈酿3年。
酒精度：17.5% Vol
评分:
Vinum：17/20
Luca Maroni：94/99
👃🏻👄：意大利阿玛罗尼名庄，酒庄的旗舰酒款，公园大道底商生活广场Pizza Saporita披萨店购入，酒是特价处理，有一点点顶塞，开瓶有点浸塞，倒了50毫升，深石榴红色，刚开始香气闭塞，瓶醒了2小时后开始喝，李子干、葡萄干，樱桃、香草、咖啡和黑胡椒的香气打头阵，杯醒的过程中渐渐显现出空灵优雅，一股烟草、巧克力和无花果气息层层铺开，非常的舒展，香气内敛，很Man的气质，极其让人陶醉沉迷，闻香的时候就特别引诱你，一口下去有丝丝醇厚干爽的甜意，还没来得及体会“她”的单宁，一下子凸了一下，酸度高，单宁很多，紧实的抓着你的牙齿，给你刷牙的那种摩擦感，充满了侵略性，那种深色果干和香料的味道让你停不下来，有很高的浓缩度，需要反复漱口一下，咀嚼“她”，单宁慢慢融化的这个过程，感受这支酒单宁的弹性，17.5的酒精度没有一丝灼烧感，丝毫没有压力和负担，喝下去心跳都会加速，很好喝，给“她”的时间不够，没有体会更多风味升级稍稍觉得可惜。
评论：
