在大连的最后一天,我没去海边咖啡馆临海听风观日出,也没去博物馆了解这座城市的前世今生,而是去了最具城市温度的菜市场,中山区的桃源市场。 一进市场,就看见了大连最接地气的海产品海菜包子和海菜饼子,作为在海边比较常见的海洋植物,听说大连最特别的海菜包子是海麻线包子,这海麻线属于绳藻,模样为细绳状,包子馅中的海麻线被肉块的油脂浸润后,鲜美中多了肉香,滋味更加诱人,我尝了市场里的一家海菜饼子,苞米面的,浓郁的苞米鲜味与海菜一配,风味独特,令人难忘。 八块钱一套的豆皮卷饼。表皮是非常薄的透着油光的半透明大饼,非常有韧劲;卷的内容是黄瓜丝、土豆丝、鸡蛋丝、胡萝卜丝,都是很接地气的菜。刷上酱,卷上这些馅,吃起来又清爽又解饿…… 我爹最喜欢说:"但凡是好吃的东西,都是有相应季节的。就如同秋天一定要吃一次大闸蟹,这个季节来大连,一定要在短短的樱桃季里吃一次大樱桃,对喜欢美食的人来说这就像是一个爱意满满的仪式。挑了一个摊位的樱桃,浅尝一口,甜嫩爆浆,多汁满溢……直观的感受就是这个樱桃绝不能用来形容小口。 我为什么每到一个城市,都喜欢去这种热闹,有生活气息的地方,大概是因为能磨去我身上的与生俱来孤独感吧,我爱大连,爱这座城市的每一个角落,我还会来的。






评论:
小白: 菜场是最具烟火气的地方了
五十: 孤独是生命的本质,人人生而孤独,孤独并不可怕,可怕的是惧怕孤独。只有接纳孤独的人,才能看清真实的自我。生命是孤独的旅程,孤独是生命的答案。
月儿弯弯: 有没有带回点大连土特产?