人年轻时,什么都是昂扬的热切的,对任何新鲜都充满兴致和斗志。单从“吃”上说,口腹之欲是那样盛大繁复,源源不断。
随着年纪渐长,欲望减退,终得乱花丛中过,片叶不沾身。人的口味似乎也渐渐摒弃对于“美食”的贪图,更乐意安于自小养成的饮食习惯。
父亲老家是河南,酷爱面条。母亲老家是鲁西南,执着于煎饼。除非🐻去,他们的餐桌上几乎从不出现米饭。
而我,从年轻时的中西雅俗来者不拒,也渐渐更凸显“中国胃”“北方胃”的喜好。
近来吃的药杂七杂八,本来就脆弱的胃蠢蠢欲动意欲罢工。
熬一锅稠稠的大米小米粥,馏上一个姨亲手做的馒头。热油炸香花椒葱花干辣椒,海带丝豆腐皮丝下锅爆炒,点一点儿生抽,撒一点儿鸡精,就要这个咸香口。
一餐吃罢,是别的食物再也无法提供的熨贴感。
算不得幸福安逸,不过是再寻常不过的烟火气。可这份踏实,大抵就是千帆阅尽繁华看透后,人生最笃定的底色吧。
评论:
娓: 我也爱喝粥,特别熨帖
作者: [心满意足][心满意足][心满意足]
EE: 中午炒了同款海带丝豆腐皮丝,好吃[赞]