#oomph #38歲少女 #請別叫我土著
作為廣州人..
別問我腸粉哪家好吃,牛腩麵之類哪家好吃..
我周邊同是廣州人的朋友..
表示看不懂外地朋友那些..腦..排隊神操作,果然網紅的世界裡人類不配有腦袋
粥粉麵店
在我從小到大的認知裡..它只是我的早餐巷口處隨便一家..價格合理吃得下去的食物
或是家裡沒吃的,又不想動了,那家不用用腦時隨便吃飽肚子的店
所以每次我們看見那些排很長的隊的隊伍裡..除了早茶那些叔叔阿姨幾十年已經坐習慣的茶樓,要麼就那些莫名其妙的外地打卡人
其實那些叔叔阿姨對於被這群莫名其妙的人..行為也感到很奇怪
原本很快又位置的茶樓,喝上幾杯坐上一兩個小時,差不多中午茶樓清場前,可以慢慢的回家,結果現在能坐著喝茶的地方被..
那些強調本地叔叔阿姨多的地方,就是好吃的地方,這也就不奇怪了..
他們只要看見人排隊就以為好吃..沒腦袋的羊
作為從小被培養享受新鮮食材的人
每次用餐我都非常清晰自己,今天我要吃什麼
小時候的茶樓飯店,後廚可是養著二十幾個廚子
為什麼會這麼多人想過嗎
每個人都有專攻與短板
現在酒樓沒幾家養得起了,現在老闆也不願意養了,大部分老闆都已經不是廚子出身,對吃也沒有特別研究也不執著了
廚子開的店都不會很大…
知道為什麼嗎
因為專攻有限,所以我喜歡挑只有自己專攻的店鋪用餐,一吃一個準,他們不會門庭若市
因為他們定價非常規矩,也就是新鮮食材的價格
而非那些打骨折的無底線預製..價格
而很多人說著不在乎價錢,卻行為很忠誠
评论:
阿青: 哈?!这个我也不会啊,
我粤西人,老家卡在珠三角边边角角上
我通常吃早餐,都跟着老年人多的地方吃东西,大概就是这样吧,我比较懒得动脑筋[笑倒地]
孤舟: 最好吃的往往藏于横街窄里
作者: [狗头白眼]現時所謂吃貨連道菜點整出來都唔識得,一味唱衰呢D因為佢本人過高期待值,各種無厘頭原因,其實最真實原因就係..佢本人非常玻璃心