岁月流影-2022/2/24。今天是个艳阳天。预订了老城隍庙绿波廊餐厅的下午茶,陪妈妈去老城隍庙走走,吃点心。
绿波廊的原址是明代潘氏豫园的西楼阁轩厅,古色古香,毗邻湖心亭、九曲桥。在明朝嘉靖年间,这间便开了一家“乐圃阆茶楼”。民国时期也是茶楼,叫“乐圃廊”。据传,在上世纪七十年代,西哈努克亲王访沪,要在豫园用餐。上海市政府便调集了一批顶尖厨师,在绿波廊招待亲王。后来,各国政要访沪便都要在绿波廊打卡用餐,像英国女王伊丽莎白二世、美国总统克林顿、日本首相竹下登等,都在绿波廊留下了照片。
古语道:“山不在高,有仙则名。水不在深,有龙灵。”龙栖凤迹,便教着小小的餐厅扬名天下。绿波廊也便成了上海顶级的本帮菜和淮扬菜餐厅。
绿波廊的菜价自然不便宜,但他们团购的下午茶套餐倒也亲民,一百多元,有一壶绿茶、六道点心:天鹅酥、椒盐酥、香菇包、桂花拉糕、蟹粉小笼、春卷。皮薄、汁多、蟹香浓郁的蟹粉小笼和粘盘子、粘筷子、不粘牙的桂花拉糕,也是他家的名点。妈妈每样都吃一点,说:“好吃。环境也好。等到秋天过生日,摆一桌,我请客。”
用完下午茶,挽着妈妈在老城隍庙的老街店肆间,走走看看。夕阳,暖暖的,春风和煦。



