《冬至的街市5》
在今天的集市上，有些摊位多了一样平时不曾有的商品，人们在那摊位旁争先恐的挤成一堆，凑近一看，案板上摆放着狗肉和羊肉，今天是冬至日，是今年最后一个节气，冬至标示着阴阳交割、万物亡寂、生机禁闭，生命的运作周期达到了由盛转衰的临界，虽然冬至过后太阳逐渐朝北半球移动，但这是一个极为缓慢的过程，北半球的人正处于寒冬的开端，身体机能所损耗的热量极大，所以在我国传统农业社会中，在冬至日人们普遍会进食一些热量较强的食物，其中以羊肉、狗肉为代表。此外，在我国南方沿海部分地区，自古以来就有冬至祭祖的传统习俗，而在我国北方一些地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。
在贵州地区，冬至这天祭祀这个习俗已经不太普遍，但是在这一天吃狗肉、羊肉还是比较流行的，相比之下吃狗肉的会多一点，一方面是由于习俗约成，另一方面在贵州养狗是一件比较常见的事。冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的，相传汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口，从此在汉族民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现今的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。
评论：
作者: 在寒气逼人的季节里，一家人围在火炉旁，用大铁锅煮上一锅热腾腾的狗肉或羊肉。经过一年的辛勤劳作，人们才熬到这段应好生休养的日子，所以滋补营养十分重要，不仅仅是为了为了犒劳自己，更是为了抵御即将到来的寒冬腊月。中国的习俗经过经过千百年的传承，过节往往不仅只是一个时间节点的标志，更是人们日常相聚的契机，其中所蕴含的是一个民族身份的凝聚力，是一个家庭和谐的归属感，是一个漂泊他乡的游子的精神寄托。
