Part.2
水晶虾饺皇,很烫!很烫!!很烫!!!不过里面虾仁很大只,很好吃很满足,虾饺皮半透明很漂亮,蚝皇叉烧包,这道比较平,内馅是浓厚浓稠的酱口,调口甜口蛮重,有点一般,黑椒猪大肠,有蛮期待这道来着,出菜大肠风味是比较明显的,整体的调口咸口很轻,黑椒口也不重,入口体验不是很好,个人不喜欢,有点广式卤水大肠淋黑椒汁的感觉,双味凤爪皇,鸡爪软烂脱骨,蒸的很透,不过还是觉得平了些,海鲜艇仔粥,汤料鱿鱼虾仁瘦肉,很鲜美,有香油口,出菜放了蛋皮丝花生葱花,很好吃,粥底糊化感有但米粒整体是有爆开但是是粒粒清晰的,不会说糊住嘴巴,个人很喜欢,香煎芋丝糕,芋头米粒广式香肠,香肠带来的很香,芋头很面很绵软,整体咸口,不足之处是凉些后腻口感会重些,然后吃起来有点干噎,趁热吃多喝水,黑椒金钱肚,这道比黑椒猪大肠就会好很多,黑椒口蛮浓郁,咸口也增至比较合适,金钱肚嚼劲也不错,蛮好吃……




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Souler: [抠鼻]