我发现我对这个文化的融入，是从认同kapsalon开始的，现在不但能吃得下，有时还会有点想。我同事说kapsalon是个捏造出来的土菜，因为这个单词直译就是“美发沙龙”，大概就像重庆没有鸡公煲一样吧。他说不理解为什么要放薯条，闷软了也不好吃，我非常同意，可是不放薯条是不是就变成doner沙拉了。 七点的火车像极了餐车，每个人手里都捧着小餐盒，荷兰真是个班味儿很重的地方，这个时间才下班的人也比比皆是。我看着对面坐吃寿司的大姐，她也看看我，我们都笑了，都从对方身上看出了牛马人的狼狈，又用自嘲的一笑化解了。 从公司到火车站这段路边骑自行车边听听得到的课，里面提到关于东方人这个概念的起源，是包含了中东和远东地区。这解答了我一直以来的疑惑：为什么明明地球是圆的，却分出了东西方，以及中国明明在欧洲和美国中间，为什么欧美文明并称为西方文明。现在理解了东方这个概念大概是殖民时期为了文化输出而率先由欧洲思想家创造的概念。至于美国，显然也继承了一部分欧洲文明过去。于是作为对于这种意识形态的答复，我们也就称他们为西方文化吧。

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