深圳探店11/100 蔡澜越南粉「消费券下车」
领到了100-40的南山消费券，搜索附近的店，发现蔡澜越南粉能用，赶快来尝试一下！
📍蔡澜越南粉(雪花啤酒小镇)
🚇5号线兴东站
💰128-40=88(南山消费券)
蔡澜对东南亚香料的使用和把控都恰到好处，每道菜细品都有独特的香味，整体还是值得尝试的！
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1⃣️越南牛肉粉：他家的招牌～汤底虽然是清汤，但是香料味很丰富，不是牛肉河粉纯纯的咸味。加上一点柠檬汁和辣椒，或者用粉拌辣酱吃都挺不错。不过牛肉和肉丸就中规中矩(肉和广东牛肉河粉差不多)。汤底亮眼
2⃣️春卷鸡扒捞檬：凉的，看起来很像一份轻食，不过下面满满的细粉。鸡排应该是普通的照烧口味，不过和酱汁(柠檬甜口)一起拌开就很清爽。整盘吃起来属于柠檬口
3⃣️香茅猪颈肉：碳烤猪颈肉里面带有一点点香味，直接吃还是配上蘸料都不错。烤的不会很老，猪颈肉也很脆。觉得腻的话可以配酸甜萝卜丝一起吃
4⃣️越南春卷：捞檬里面就有一份春卷了,但是又点了一份，好像是一样的。豆腐皮包的，不完全脆皮，里面配菜也还不错，沾水酸甜口
5⃣️虾片：送的，不错，小时候的味道(不过也没有很惊艳)
6⃣️薏仁水：看起来喝起来都有点像米汤，微微热，很适合广东人除湿整体不会很浓稠腻。
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