👨🏻‍🍳轻轻松松在家搞定烤鸡 🍗低油脆皮烤鸡 🥦材料：半只鸡，生抽2勺、蚝油2勺、番茄酱1勺、白砂糖1勺、料酒1/2勺、辣椒粉1/2勺、大蒜1/2个、油适量、黑胡椒粉1/2勺 🍳步骤： 1.将鸡去除内脏、鸡头、鸡屁股；从鸡的腹部中间对切开，冲洗干净后控干水分 2.大蒜压成泥备用 3.将2勺生抽、1勺番茄酱、两勺蚝油，1勺白砂糖、1/2勺料酒、1/2勺辣椒粉和蒜泥混合搅拌均匀 4.把控干水分的鸡放到食品袋中，将调好的调料汁倒入鸡肚子内涂抹均匀 💁🏻‍♂️（❗️整个过程都在食品袋中进行） 5.挤掉食品袋中的空气，将袋口扎起来，丢入冰箱冷藏腌制一个晚上（时间紧急的话，可以腌制2小时以上） 6.第二天，擦干鸡上的调料汁，在烤鸡上刷上一层食用油，撒上黑胡椒粉，将鸡平铺在烤网上（❗️尽量将鸡铺平） 7.再准备一个烤盘，铺上锡纸，放在烤箱底部（❗️为了承受烤鸡滴下的油） 8.烤箱预热180度，45分钟（❗️最后10分钟可以根据烤鸡皮上色状态调节时间）烤网放在烤箱中层，烤盘放在底部 9.烤完之后可以根据自己的需求撒上辣椒粉，孜然粉和胡椒粉~~ 🍖🍖🍖烤完之后趁热吃，超级香#吃货 #美食 #唯有美食不可辜负♥ #美食soul日常

评论：
岁月如歌 我亦癫狂。: 干货，为你点赞
Souler: 看起来好好吃啊
Souler: 啊看起来好棒